CIASTO Z SZYNKą, OLIWKAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI ZE SKYR
Danie główne
Wnieś odrobinę słońca do swoich posiłków dzięki temu ciastu z szynką, oliwkami i suszonymi pomidorami! Pachnące i wilgotne do perfekcji, łączy w sobie nieodparte śródziemnomorskie smaki z lekką konsystencją dzięki skyr. Z chciwą szynką pokrojoną w kostkę, chrupiącymi zielonymi oliwkami, suszonymi pomidorami pełnymi charakteru i nutą topiącego się sera, to prawdziwa przyjemność w każdym kęsie. Idealny na piknik, przyjazny aperitif, a nawet jako przekąska w podróży! Pokochasz to :)
Składniki
- 200 g mąki
- 1 saszetka proszku do pieczenia (11 g)
- sól
- pieprz
- rozmaryn
- 3 jajka
- 10 cl oliwy z oliwek
- 130 g skyr
- 150 g pokrojonej w kostkę szynki (lub posiekanej szynki)
- 50 g zielonych oliwek
- 50 g suszonych pomidorów
- 35 g startego sera
Materiały
- Forma do ciasta 24x11 cm
Przygotowanie
Krok 1:
Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz i rozmaryn.
Krok 2:
Dodaj jajka, oliwę z oliwek i skyr i dobrze wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 3:
Następnie dodaj pokrojoną w kostkę szynkę, suszone pomidory i posiekane oliwki i dobrze wymieszaj za pomocą szpatułki.
Krok 4:
Wlać do wysmarowanej tłuszczem formy.
Krok 5:
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 30-40 minut. Sprawdź drewnianym patyczkiem, czy ciasto jest czyste. Jeśli nie, piecz dłużej.
Krok 6:
Wszystko gotowe!
Podobne przepisy
2024-12-24T23:18:02Z