SURóWKA Z PEKINKI W KILKA CHWIL. ZROBISZ RAZ I NA STAłE WEJDZIE W OBIADOWY REPERTUAR
Surówka z kapusty pekińskiej do obiadu to prosty sposób na smaczne, zdrowe i kolorowe urozmaicenie każdego posiłku. Dzięki łatwemu przepisowi, który można wykonać w kilka chwil, stanie się niezastąpionym dodatkiem do obiadu, który wprowadzi świeżość i równowagę do każdego dania głównego.
Każdy obiad zasługuje na idealny dodatek, który podkreśli smak głównego dania i dostarczy niezbędnych witamin. Surówka z kapusty pekińskiej to smaczna i sprawdzona opcja, która nie tylko cieszy oko, ale i poprawia smak obiadu. Jej lekka konsystencja i neutralny smak sprawiają, że pasuje do wielu potraw – od mięsnych po dania wegetariańskie.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Dorsz pieczony w papilotkach. W sam raz na piątkowy obiad
Surówka z kapusty pekińskiej do obiadu - smaczne urozmaicenie posiłku
Surówka z kapusty pekińskiej to jedno z tych dań, które wprowadza świeżość i lekkość do każdego obiadu. Jest to bardzo dobre rozwiązanie, gdy szukasz szybkiego, zdrowego i smacznego dodatku do głównego dania. Kapusta pekińska, znana ze swojej delikatnej tekstury i łagodnego smaku, doskonale komponuje się z różnymi warzywami, a także dressingami, które nadają jej charakteru.
Jeśli zastanawiasz się, jaka surówka do obiadu będzie pasować do twojego dania głównego, surówka z kapusty pekińskiej to trafiony wybór. Dzięki swojej neutralnej barwie i smakowi, kapusta pekińska idealnie harmonizuje z szeroką gamą potraw. Dodatkowo, jest to świetna opcja, jeśli zależy ci na wprowadzeniu większej ilości warzyw do codziennej diety.
Zobacz także:
Ostatnio robiłam z niej gołąbki, a teraz postawiłam na zupę. Wyszła przepysznie
Przepis na surówkę z kapusty pekińskiej do obiadu
Przygotowanie surówki z kapusty pekińskiej do obiadu to szybka i łatwa sprawa, a efekt końcowy z pewnością cię zachwyci. Oto prosty przepis, który na stałe zagości w twoim menu obiadowym.
Składniki:
- 1/2 główki kapusty pekińskiej,
- 1 pomidor śliwkowy,
- 1 czerwona papryka,
- 1 mała czerwona cebula,
- 3 łyżki octu winnego (lub jabłkowego),
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- sól i pieprz do smaku,
- opcjonalnie: odrobina cukru (jeśli chcesz złamać kwaskowatość).
Przygotowanie:
- Kapustę pekińską umyj, osusz i pokrój w cienkie paski. Jest to kluczowy element, który nada surówce lekkości i delikatności, dlatego staraj się pokroić ją równomiernie.
- Pomidor śliwkowy przekrój na ćwiartki, usuń gniazdo nasienne, a miąższ pokrój w małą kostkę. To świetny sposób, by dodać świeżości i soczystości.
- Paprykę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie paski, które będą ładnie komponować się z resztą składników.
- Czerwoną cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka – jej ostry smak nada surówce wyrazistości.
- W dużej misce wymieszaj pokrojone warzywa.
- W małej miseczce przygotuj dressing: wymieszaj ocet winny z oliwą, a następnie dopraw solą, pieprzem i ewentualnie cukrem, jeśli chcesz złagodzić kwaskowatość octu.
- Polej warzywa przygotowanym dressingiem i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą równomiernie pokryte.
Tak przygotowana surówka z kapusty pekińskiej to idealne urozmaicenie do każdego obiadu. Dzięki świeżym warzywom i lekkiej, kwaskowatej nucie octu, wprowadza równowagę do cięższych potraw, a jednocześnie dostarcza wielu cennych składników odżywczych.
Zobacz także:
Do surówki z kapusty pekińskiej dodaję nietypowy składnik. Każdy prosi o dokładkę
Czytaj także:
Drobno kroję pekińską i kilka warzyw. Prosty sos sprawia, że to najlepsza surówka
Surówka colesław w nowej wersji. Chrupie jak klasyczna, a nie jest taka ciężka
Najlepsza surówka z kapusty do świątecznego obiadu. Zrobisz ją w 8 minut
2025-03-16T08:33:54Z