Tę SAłATKę PODAłA CIOCIA ELA NA IMIENINACH. JEJ SMAK I SKłAD MNIE ZACHWYCIłY, WIęC ZROBIłAM Ją W DOMU

Lubię sałatki. Nie tylko dlatego, że są zdrowe, ale też dlatego, że można je przygotować na wiele sposobów. Za każdym razem smakują więc nieco inaczej i nie są nudne. A na dodatek można w nich znaleźć różne smaki i konsystencje. Pomysł na smaczną i prostą sałatkę podpatrzyłam ostatnio u mojej cioci. Z okazji imienin przygotowała prostą sałatkę z moją ulubioną fetą. Przekąska wyglądała niezwykle apetycznie, a jeszcze lepiej smakowała. Dlatego sama zrobiłam ją już dwa razy. Gorąco polecam nie tylko na lato.

Jakie dodatki pasują do sera feta?

Ser feta jest dosyć słony, dlatego idealnie komponują się z nim wszystkie dodatki, które neutralizują ten smak. Są to więc wszystkie soczyste warzywa, np.: papryka, pomidor, ogórek, cebula, cukinia, ale też szpinak, rukola i inne sałaty. Ser feta lubi także towarzystwo owoców typu: arbuz, gruszka, winogrona, granat. Do sałatek z serem feta idealnie pasują również: oliwki, suszone pomidory, zioła świeże i suszone, a także oliwa z oliwek, miód i ocet balsamiczny.

Jak zrobić sałatkę z serem feta i papryką?

Przygotowanie sałatki z serem feta jest niezwykle proste. Wystarczy pokroić i wymieszać kilka składników. By ser feta dał się pokroić w ładną, kształtną kostkę, warto wyjąć go z lodówki 30 minut wcześniej. Wtedy zmięknie i zrobi się bardziej kremowy.

Czym można zastąpić ser feta?

Ser feta charakteryzuje się słonym smakiem i krucho-kremową konsystencją. Oryginalny nie jest tani, ale bez problemu możesz go zastąpić serem typu feta. Smakuje bardzo podobnie.

Jeśli natomiast ser feta jest dla ciebie zbyt słony, możesz pomyśleć o delikatniejszym w smaku zamienniku. Dobrze sprawdzi się ser ricotta salata, który jest lekko słony, kruchy i twardy. Podobnie zresztą nada się halloumi. Ma słono-kwaśne nuty smakowe i jest dosyć twardy. Do powyższej kompozycji dobrze też będzie pasował ser kozi, a nawet zwarty ser twarogowy.

Ta ekspresowa sałatka wystarcza mi za obiad. Robię ją z prostych składników

Przepis na tę szybką sałatkę przywiozłam z wakacji na Bałkanach. Sekretem jej smaku jest pyszny ser

2024-07-08T15:33:21Z dg43tfdfdgfd