Szukasz pomysłu na ciasto do kawy na weekend? Mamy świetną propozycję, jeśli lubisz czarną kawę, najlepiej bez cukru. Do takiej właśnie pasuje doskonale. Nie ma co ukrywać, ciasto jest słodkie, ale po prostu przepyszne. Naprawdę trudno mu się oprzeć i nie zjeść dokładki.
Chałwa to przysmak, który wielu z nas wymienia wśród swoich ulubionych. Jest słodka, kremowa i ma charakterystyczny orzechowy smak. Świetnie nadaje się także do deserów. Proponujemy przepis na jeden z nich.
Chałwę często kojarzymy z wakacjami w Grecji czy Turcji, gdzie jest serwowana na deser. Najbardziej znana jest chałwa sezamowa. Jej główny składnik to nasiona sezamu, które są prażone i mielone na pastę o nazwie tahini. Ta pasta sezamowa wykorzystywana jest także do innych potraw, m.in. do pasty z ciecierzycy czyli humusu. W przypadku chałwy, mieszana jest z cukrem lub miodem oraz dodatkami. Mimo dużej dawki słodyczy, ten przysmak uchodzi wśród deserów za wartościowy.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Chałwa dzięki nasionom sezamu zawiera wiele cennych składników. Są one bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika i białka, a także witaminy E oraz witamin z grupy B. Mają też magnez, żelazo, cynk i fosfor. Jak na deser to naprawdę dobry skład. Jednak nie można zapominać, że chałwa jest też tłusta i kaloryczna. W deserze, który proponujemy, jest łączona z masą krówkową i śmietanką, więc lepiej już o kaloriach nie pisać. Skupmy się na ciekawym i intensywnym smaku. Nie ma też możliwości, by ciasto się nie udało. Chwila pracy, a można totalnie zaskoczyć gości.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Zobacz także:
Babcia złapałaby się za głowę. Rozkoszny dodaje do ciasta z rabarbarem nietypowy składnik
Czytaj także:
Jest tak pyszne jak babcine wypieki. Przewyższa je tym, że nie tuczy
Ciasto cytrynowe zrobisz bez włączania piekarnika. Jest pyszne i dziecinnie proste
Ten przepis powinna znać każda leniwa gospodyni. Ciasto gotowe w 10 minut
2024-06-10T15:59:41Z dg43tfdfdgfd